Cover Image

Беру 1 небольшой кабачок, 3 яйца и вкусный завтрак или перекус готов: так кабачки я ещё не готовила

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию оригинальный, а главное простой и быстрый рецепт, который идеально подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Готовится просто, получается ооочень вкусно, съедается мгновенно. Так кабачки я еще не готовила! Это блюдо стало моим любимым летним завтраком, попробуйте и вы его приготовить, оно придётся по вкусу многим, особенно тем, кто любит кабачки.

Ингредиенты и фото готового блюда вы можете увидеть в конце статьи

Приготовление: Один небольшой кабачок промываю и нарезаю кружочками.

Фото автора Дзен канала

Нарезанные кабачки выкладываю в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Фото автора Дзен канала

Пока кабачки обжариваются на первой стороне, в миску к яйцам добавляю соль, перец и нарезанную зелень по вкусу, у меня сегодня зеленый лук. Хорошо перемешиваю их вилкой.

Кабачки переворачиваю на вторую сторону и заливаю их яичной смесью.

Накрываю сковороду крышкой, уменьшаю огонь на минимум и готовлю под крышкой еще примерно 3-4 минуты.

Нижняя сторона омлета выглядит более аппетитно, поэтому сворачиваю его рулетом, выкладываю на тарелку и подаю на стол. Попробуйте, это действительно очень вкусно!

Ингредиенты:

Небольшой кабачок — 1 шт.
Яйца — 2-3 шт.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Фото  и рецепт автора Дзен канала «Мастерская идей»

Поделиться: