Cover Image

Беру кабачок, капусту и морковь. Готовлю «сливочные» овощи — едят даже те, кто их не любит

Сегодня хочу показать, как я готовлю из самых доступных и недорогих продуктов — настоящую вкуснятину.

Готовлю это блюдо каждый год и в рецептуре ничего не меняю — здесь все идеально. Едят такие «сливочные» овощи даже те, кто не особо их любит (проверенно)

Все очень просто и невероятно быстро!

Для приготовления понадобится:

Капуста — 200 гр.

Морковь — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Творог — 200 гр.

Яйца — 2 шт.

Манная крупа — 5 ст. л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Сливочное масло — 2 ст.л.

Соль по вкусу

Приступаем:

Тонкой соломкой нарезаю капусту.

На крупной терке натираю морковь и кабачок.

Кабачок чуть-чуть солю и даю немного постоять, чтобы ушла лишняя жидкость.

Овощи соединяю в одной миске. К ним добавляю яйца, манную крупу, творог и разрыхлитель.

Солю по вкусу и перемешиваю.

Форму для запекания смазываю сливочным маслом.

Выкладываю творожно-овощное тесто.

Выпекаю 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовое горячее блюдо смазываю сверху сливочным маслом и посыпаю зеленью.

Поделиться:
Читайте также