Cover Image

Фруктовый напиток на все случаи жизни. Компот из фруктов на зиму, можно хранить в погребе

Ассорти из клубники и вишни – это очень вкусно и ароматно. Такой ягодный микс вы можете делать из любых свежих ягод и фруктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— клубника и вишня по 150 г;

— сахар, 5 – 6 ст.л;

— кипяток.

Процесс приготовления

Совет: Этот объем продуктов рассчитан на 1 литровую банку. Если вы предпочитаете закрывать компоты в 3х литровых банках, тогда берите в 3 раза больше продуктов.

Ягоды хорошо промываем и удаляем плодоножки.

Всыпаем в чистые банки равное количество вишни и клубники, добавляем сахар и заливаем кипятком по самый верх банки, накрываем крышками и ставим в кастрюлю на полотенце в кипящую воду.

Стерилизуем 5 минут и закручиваем крышки, переворачиваем и оставляем остужаться.

Храним такой компот в прохладном месте.

Совет: если вы любите более сладкое, тогда добавляйте больше сахара и в вишнево-клубничный микс можно добавить и другие ягоды по своему вкусу.

Банки вы можете предварительно не стерилизовать, а просто хорошо промойте, сполосните, ведь вы будете стерилизовать компот.

Поделиться:
Читайте также