Cover Image

Салат «Нежность» с курицей, сыром и кукурузой

Очень вкусный и сытный салат из твердого сыра и куриного мяса, кукурузы. Готовится блюдо быстро и просто,  можно включить его в праздничное меню.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— грудка или филе куриные, 300 г;

— кукуруза консервированная, 120 г;

— сыр, 180 г;

— яйца, 3 шт;

— майонез, 130 г;

— зелень;

— перец.

Процесс приготовления

Куриное мясо отвариваем в подсоленной воде со специями по вкусу. Вам достаточно проварить мясо около 30 минут. Остужаем мясо и режем его небольшим кубиком.

Яйца отвариваем, остужаем и трем на крупной терке.

Смешиваем кукуруза, куриное мясо и яйца, добавляем рубленую зелень и тертый на крупной терке сыр.

Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Совет: если не любите майонез, можно заправить сметаной или натуральным йогуртом.

Не забудьте поперчить салат и если подаете на праздничный стол, можно еще украсить тертым на мелкой терке желтком.

Многие не любят консервированную кукурузу в салатах, поэтому можно ее заменить горошком. Я знаю, что еще добавляют консервированные ананасы – несколько небольших кусочков будут не лишними, но это по вкусу для тех, кто любит контраст сладкого и соленого.

Поделиться:

Читайте также