Cover Image

Салат (новинка) потрясающе вкусный – хочется съесть весь сразу

Основной ингредиента салата – это капуста, к которой будем добавлять или ветчину или отварное куриное мясо. Кроме этих продуктов, есть еще парочка самых обычных. В целом, салат получается хоть и легким, но достаточно сытным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • капуста и свежий огурец по 200 г;
  • ветчина или отварное куриное мясо, 200 г;
  • яйца, 3 шт;
  • вода,  ст.л;
  • майонез или сметана, 2 ст.л;
  • соль, перец, зелень.

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем.

Ветчину режем тонкой соломкой.

Совет: если вы берете куриное мясо, отвариваем его в подсоленной воде со специями, остужаем и режем небольшими кусочками или просто разбираем на волокна.

Яйца смешиваем с ложкой воды или молока, взбиваем венчиком, солим по вкусу.

Сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем 3 яичных блинчика. Остужаем.

Огурец режем тонкой соломкой.

Блинчики режем на 4 части и далее режем тонкой соломкой.

Смешиваем все ингредиенты, по  вкусу солим и перчим, добавляем рубленую свежую зелень и заправляем майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.

Перемешиваем салат и подаем к столу.

Некоторые по вкусу могут еще добавить и половинку молодого кабачка, также порезав его тонкой соломкой. Тем, кто любит вкус кинзы, также модно ее добавить с петрушкой и укропом.

Поделиться: