Cover Image

В гостях пробовала и была очарована! Мега рецепт, закуска из помидор. Вкусно и красиво

Закуска получается вкусной и красивой и это при  том, что используются самые простые продукты и процесс готовки, занимает очень мало времени. Можно еще добавить и другие ингредиенты, которые будут сочетаться между собой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— помидоры, сладкий перец, огурцы;

— зернистый творог;

— зелень;

— соль, перец;

— лимонный сок;

— листья салата;

— чеснок.

Процесс приготовления

Продукты берите в любом количестве, такой закуски много не бывает, проверила на своем опыте.

Огурец режем мелким кубиком.

Перец также режем кубиком и смешиваем с огурцом.

По вкусу солим и перчим, заправляем по вкусу лимонным соком.

Чеснок измельчаем мелко и добавляем в овощи, перемешиваем.

Спелые, красивые и большие помидоры, режем кружочками по 1см толщиной.

Совет: выбирайте плотные томаты, не мягкие, переспелые, Чтобы они не текли, вы можете чайной ложкой вынуть семена с жидкостью.

На блюдо выкладываем листья салата и на них – кружочки помидор.

На каждый кладем почти столовую ложку творога и сверху – нашу начинку.

Можно еще присыпать рубленой зеленью по своему вкусу.

Закуска очень вкусная, но вы можете сделать как я: смешайте сметану или натуральный йогурт с солью и перелейте в соусник. Гости будут поливать закуску и получается еще вкуснее, сметана подчеркивает вкус свежих овощей и творога.

 

Поделиться: