Cover Image

В магазине теперь всегда беру персики «мальчики» — они слаще. Рассказываю, как их отличить

Совершил на днях эксперимент, который кардинально изменил мой подход к покупке персиков…

Летом мы всегда покупаем сезонные фрукты. Магазины и рынки завалены персиками, абрикосами, черешней. Ну как тут удержаться и не отщипнуть кусочек от этого яркого изобилия?

Красиво то оно красиво, а вот вкусно не всегда! Действительно вкусные персики я ел один раз в жизни — в маленькой крымской деревушке. Мы тогда перепутали дорогу, и дедушка нам продал несколько штук из своего сада. Вот это были персики!

Магазинные не сравнятся, но мы все равно их покупаем, потому что крымская деревушка далеко :)

Теперь я знаю, что и в наших магазинах есть возможность найти персики послаще. А определить это можно ещё до момента покупки.

Я сам узнал о таком хитром приёме недавно. Испробовал на практике и с уверенностью могу сказать:

Разница действительно есть.

Результатами эксперимента делюсь!

Внешние отличия

Смотрите, я купил в магазине 7 персиков. На первый взгляд они кажутся одинаковыми, но это не так.

4 персика здесь — девочки, а 3 — мальчики (прямо как в известной песне про статистику).

Персики
Персики «мальчики» и «девочки»

Отличить их визуально очень просто: персики мужского пола имеют выпуклость на макушке, а женского пола — ямку.

В соответствии с внешними характеристиками отличается и вкус.

Разница во вкусе

На мальчиков и девочек часто делят арбузы, причём считается, что девочки слаще. С персиками все с точностью наоборот.

Во время эксперимента я попробовал все персики, что у меня были. Причём сравнивал парами, всего пар было три. Я отрезал от каждого персика поочередно и сравнивал вкус, не забывая про бугорки и ямки:

И в каждом случае итог один:

  • Персики «мальчики» были сладкими, даже приторными.
  • У персиков «девочек» вкус был с кислинкой, но они оказались мягче.

Разница особенно ощущалась на контрасте: когда пробовал сначала сладкий кусочек мужского пола, а потом женский персик, рот буквально перекашивало от кислого вкуса.

Если бы не эксперимент, я бы никогда не задумался об этой разнице. А теперь понимаю, что персики с горбинкой на макушке мне нравятся больше — они и правда слаще.

«Девочки» бывают тоже ничего, но лично я теперь стараюсь брать в магазинах только «мальчиков». Оставляю полежать некоторое время, чтобы стали мягче и нормуль.

А вы замечали разницу?

Поделиться:
Читайте также