Cover Image

Вкуснятина на завтрак за считанные минуты. Быстрый, простой и вкусный рецепт

Быстрый завтрак из лаваша, ветчины или колбасы, сыра и помидор.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 4 круглых;

— яйца, 3 шт;

— колбаса, 100 г;

— сыр, 120 г;

— соль, перец и специи, зелень;

— помидор, 1 шт.

Процесс приготовления

Яйца взбиваем венчиком с солью и перцем.

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и выливаем чуть яичной массы, равномерно распределяем по сковороде и кладем лист лаваша.

На лаваш выкладываем ломтики ветчины или кружочки колбасы, посыпаем немного тертым сыром и накрываем лавашом.

На него, в свою очередь, выкладываем кружочки помидора и посыпаем тертым сыром. Накрываем лавашом.

На этот лист лаваша выкладываем опять ветчину, посыпаем сыром и накрываем лавашом.

Заливаем все яичной смесью, равномерно смазываем верхний лаваш.

Накрываем крышкой и жарим с одной стороны 5 минут на среднем огне.

Переворачиваем пирог и обжариваем еще 5 минут с другой стороны.

Совет: между слоями лаваша вы также можете посыпать свежей зеленью и ароматными травами, специями. Колбасу можно использовать вареную или копченую или взять копченое, отварное мясо или обжаренный фарш, грибы и прочие вкусные продукты по вашему вкусу.

Поделиться:
Читайте также