Cover Image

Знал бы раньше, делал бы так всегда, неожиданно вкусный завтрак за пару минут

Очень простой, легкий, но сытный завтрак из яиц, сыра и ветчины. Также вы можете приготовить такое блюдо себе на работу, даже в холодном виде оно будет очень вкусным. Ветчину можно заменить колбасой или копченым мясом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 3 шт;
  • колбаса ил ветчина, мясо, 50 г;
  • сыр, 50 г;
  • помидор, 1 шт;
  • соль, перец, зелен.

Процесс приготовления

Ветчину режем тонкими и небольшими ломтиками и такими же кусочками режем сыр.

Помидоры режем кружочками.

Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем венчиком с солью.

В желтки добавляем 2 ложки молока и взбиваем венчиком.

Белок смешиваем с перцем, перемешиваем.

Сковороду смазываем растительным маслом.

На половину распределяем 2 – 3 ложки белков и кладем ветчину, пару ломтиков, вливаем 2 – 3 ложки желтков и укладываем сыр.

Сворачиваем белок на желток.

На оставшееся место выливаем 2 – 3 ложки белков, укладываем кружочки помидоры  и сыр, переворачиваем желток на белок.

Выкладываем желток, на него сыр и ветчину, переворачиваем белок на желток, наливаем белок и выкладываем помидоры и сыр.

Чередуем так, пока не закончатся все ингредиенты.

Такой слоеный омлет очень похож по вкусу на пиццу, только он легче, хотя и такой же сытный.

Посыпаем рубленой зеленью и подаем с разными соусами и салатами из свежих овощей.

Поделиться:
Читайте также