Cover Image

Знал бы раньше, купил бы больше. Завтрак за 5 минут

Один из самых простых и быстрых горячих перекусов или завтраков из минимального набора продуктов. Берите все, что есть в холодильнике и готовьте вкусное блюдо.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сарделька, 1 шт;

— яйца, 2 шт;

— укроп;

— сыр, 30 г;

— соль, перец;

— молоко, 1 ст.л;

— сухари панировочные, 0.5 ст.л. по желанию.

Процесс приготовления

Натираем на крупной терке половину сардельки.

Укроп мелко режем и смешиваем с сарделькой, добавляем яйца, молоко, соль и перец, панировочные сухари.

Массу хорошо вымешиваем до однородности.

Разогреваем немного растительного масла в сковороде и выкладываем массу, разравниваем и жарим 3 минуты на небольшом огне.

Переворачиваем.

Выкладываем ломтик сыра, при помощи лопатки заворачиваем края омлета в конверт и обжариваем его с двух сторон по минуте.

Твердый сыр можно заменить на качественный плавленый сырок.

Когда вы перевернете блин, выложите сыр, можно еще добавить и обжаренные шампиньоны, тогда завтрак получится сытнее, а начинка с сыром – разнообразнее. Подходит для начинки и отварное или копченое куриное мясо. Вкусно получается и с начинкой из сыра, рубленого яйца и зеленого лука.

Поделиться:
Читайте также